Brukiew Brukiew (karpiele) daje mięsiste korzenie na paszę dla bydła. Jest mniej wybredna co do gleby, jak buraki udaje się na ziemiach więcej wilgotnych, nieprzepuszczalnych, płytkich i piaszczystych, także na torfiastych. Oczywiście na dobrej głębokiej glebie daje
Kapusta głowiasta udaje się najlepiej na ziemiach bardzo żyznych, głębokich, dobrze uprawnych, przepuszczalnych, ale przy tym dostatecznie wilgotnych. Lata o pierwszej połowie wilgotnej a ciepłej sprzyjają jej najlepiej; najwięcej zaś cierpi od długotrwałej posuchy. Nadaje się do
Marchew nadaje się do uprawy jako bardzo dobra pasza dla bydła i koni, zwłaszcza dla zwierząt młodych. Odmiany marchwi pastewnej różnią się między sobą kształtem korzenia i wielkością: białe z zieloną głową rosną częściowo nad ziemią, krótkie
Zbiór Buraki rosną jeszcze znacznie w cieple dni jesienne, zbiór więc rozpoczyna się jak najpóźniej, byle je tylko wykopać i okryć przed przymrozkami. Liści nie należy obcinać wcześniej, gdyż to osłabia silę produkcyjną buraka, a nadto, jeśli
Nasiona buraków siedzą pozrastane po 3 do 6 w kłębkach; im dorodniejsze większe kłębki, tym więcej roślin z nich wyrasta. Dobre nasienie buraczane powinno dawać przynajmniej 180 kiełków ze 100 kłębków nasiennych. Buraki sadzi się ręcznie lub
Buraki uprawiamy na paszę albo do cukrowni, rozróżniamy więc osobne odmiany buraków pastewnych i cukrowych. W ogrodach uprawia się prócz tego jako warzywa buraki ćwikłowe czerwone i boćwinę (mangold). W uprawie tych gatunków zależnie od celu ich
Ziemniaki bardzo wczesne dojrzewają już w lipcu, późniejsze w sierpniu i wrześniu, najpóźniejsze rosną prawie aż do mrozów. Do zbioru wczesnych odmian przystępujemy, gdy nać już opadła a skórka z bulw się już nie łuszczy, lecz mocno
Ziemniaki do sadzenia przeznaczone nie powinny w kopcu porosnąć, bo je to osłabia. Jeśli w kopcu zaczynają silnie rosnąć należy je odkryć, przebrać i w suchym miejscu rozesłać. Do sadzenia należy wybierać średniej wielkości – drobnych ani
Ziemniaki można uprawiać na każdej prawie glebie, najwyższe plony dają jednak na lekkich glinkach piaszczystych, przepuszczalnych, a żyznych; mniej dobrze idą na ziemiach zwięzłych, najgorzej na glebie podmokłej i na torfach. Pod względem klimatu są również dość
Okopowymi nazywamy te rośliny, które wymagają w czasie wzrostu obrabiania czyli „okopywania”. Uprawiamy je zwykle nie na ziarno, lecz dla ich mięsistych bulw lub korzeni dających się zużytkować na pokarm, na paszę lub w przemyśle rolniczym. Te