Kapusta

Kapusta głowiasta udaje się najlepiej na ziemiach bardzo żyznych, głębokich, dobrze uprawnych, przepuszczalnych, ale przy tym dostatecznie wilgotnych. Lata o pierwszej połowie wilgotnej a ciepłej sprzyjają jej najlepiej; najwięcej zaś cierpi od długotrwałej posuchy. Nadaje się do

Marchew pastewna

Marchew nadaje się do uprawy jako bardzo dobra pasza dla bydła i koni, zwłaszcza dla zwierząt młodych. Odmiany marchwi pastewnej różnią się między sobą kształtem korzenia i wielkością: białe z zieloną głową rosną częściowo nad ziemią, krótkie

Zbiór, przechowywanie i choroby buraków

Zbiór Buraki rosną jeszcze znacznie w cieple dni jesienne, zbiór więc rozpoczyna się jak najpóźniej, byle je tylko wykopać i okryć przed przymrozkami. Liści nie należy obcinać wcześniej, gdyż to osłabia silę produkcyjną buraka, a nadto, jeśli

Siew buraków

Nasiona buraków siedzą pozrastane po 3 do 6 w kłębkach; im dorodniejsze większe kłębki, tym więcej roślin z nich wyrasta. Dobre nasienie buraczane powinno dawać przynajmniej 180 kiełków ze 100 kłębków nasiennych. Buraki sadzi się ręcznie lub

Uprawa i nawożenie buraków

Buraki uprawiamy na paszę albo do cukrowni, rozróżniamy więc osobne odmiany buraków pastewnych i cukrowych. W ogrodach uprawia się prócz tego jako warzywa buraki ćwikłowe czerwone i boćwinę (mangold). W uprawie tych gatunków zależnie od celu ich

Zbiór i przechowywanie ziemniaków

Ziemniaki bardzo wczesne dojrzewają już w lipcu, późniejsze w sierpniu i wrześniu, najpóźniejsze rosną prawie aż do mrozów. Do zbioru wczesnych odmian przystępujemy, gdy nać już opadła a skórka z bulw się już nie łuszczy, lecz mocno

Sadzenie ziemniaków

Ziemniaki do sadzenia przeznaczone nie powinny w kopcu porosnąć, bo je to osłabia. Jeśli w kopcu zaczynają silnie rosnąć należy je odkryć, przebrać i w suchym miejscu rozesłać. Do sadzenia należy wybierać średniej wielkości – drobnych ani

Uprawa ziemniaków

Ziemniaki można uprawiać na każdej prawie glebie, najwyższe plony dają jednak na lekkich glinkach piaszczystych, przepuszczalnych, a żyznych; mniej dobrze idą na ziemiach zwięzłych, najgorzej na glebie podmokłej i na torfach. Pod względem klimatu są również dość

Uprawa roślin okopowych

Okopowymi nazywamy te rośliny, które wymagają w czasie wzrostu obrabiania czyli „okopywania”. Uprawiamy je zwykle nie na ziarno, lecz dla ich mięsistych bulw lub korzeni dających się zużytkować na pokarm, na paszę lub w przemyśle rolniczym. Te

Łubin

Z bardzo wielu znanych gatunków łubinu znaczenie rolnicze mają trzy: łubin żółty, łubin niebieski i łubin biały. Są to rośliny jednoletnie, siewane przeważnie na zielony nawóz, czasami także na paszę i na ziarno. Łubin żółty ma wielkie